Aprenda receita de bolo de doce de leite com amendoim do Divino Fogão

Crédito: Divulgação

Ingredientes:

Massa:

4 xícaras de farinha de trigo;

1 xícara de amendoim torrado e moído;

4 ovos (gemas e claras separadas);

½ xícara de açúcar refinado;

1 ½ xícara de açúcar mascavo;

1 ½ xícara de leite;

3 colheres de sopa cheias de manteiga;

1 colher de sopa cheia de fermento químico;

Recheio:

1 lata de leite condensado;

1 colher de sopa de manteiga;

1 xícara de amendoim torrado e moído;

4 colheres de sopa de leite.

Cobertura:

2 xícaras de doce de leite cremoso, suficiente para cobrir o bolo;

2 xícaras de amendoim torrado e moído para decorar.

Modo de Preparo:

Massa: Bata as claras em neve e reserve. Bata o restante dos ingredientes, exceto o fermento, até ficar uma massa homogênea. Acrescente à massa as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no bolo ele saia limpo. Depois de assado e frio, desenforme o bolo e divida-o na metade com uma faca ou linha de costura. Coloque o recheio e depois cubra o bolo com doce de leite e decore com amendoim torrado e moído.

Recheio: Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Caso fique muito grosso, acrescente leite morno aos poucos e vá misturando, até dar o ponto de recheio.

Tempo: 1 horas

Rendimento: 15 porções

Fonte: Divino Fogão

da Redação A Toupeira

Filed in: De tudo um pouco

You might like:

Livraria Martins Fontes promove lançamento do “Dicionário Monstruoso do Folclore Brasileiro” em SP Livraria Martins Fontes promove lançamento do “Dicionário Monstruoso do Folclore Brasileiro” em SP
Shopping Metrô Itaquera promove sessões de fotos com personagens de PJ Masks Shopping Metrô Itaquera promove sessões de fotos com personagens de PJ Masks
Habib’s comemora Dia das Crianças com promoção e brindes especiais Habib’s comemora Dia das Crianças com promoção e brindes especiais
Divulgados trailer legendado e pôster nacional do terror “Os Orfãos” Divulgados trailer legendado e pôster nacional do terror “Os Orfãos”
© 2019 AToupeira. All rights reserved. XHTML / CSS Valid.
Proudly designed by Theme Junkie.