O novo lançamento gastronômico da Editora Melhoramentos, Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação, traz receitas irresistíveis e apreciadas de diversas formas ao redor do mundo. “Há inúmeras receitas de sanduíche com grande qualidade em diferentes países; no livro estão as quinze melhores!”, explica o autor, J. A. Dias Lopes.
Todas foram escolhidas segundo um critério pessoal. Não por acaso, são as favoritas do autor. “Faltaram receitas importantes, mas tenho certeza de que os leitores nos entenderão. Talvez até esqueçam os sanduíches ausentes depois da primeira dentada em uma das maravilhas desse livro”, diverte-se Dias Lopes. Com as belas imagens de Reinaldo Mandacaru, fotógrafo especializado em gastronomia, é bem provável que isso realmente aconteça.
Repleta de curiosidades, a obra conta que, a despeito de onde quer que tenha surgido, a versão final do sanduíche foi lançada mundialmente pelos britânicos. A tradição garante que, nos século XVIII, o Lorde John Montagu (1718 – 1792), o 4º Conde de Sandwich, durante uma noite de carteado, foi a primeira pessoa a acrescentar recheio entre duas fatias de pão.
Hoje, o sanduíche é internacionalmente reconhecido como uma refeição versátil. As receitas vão desde as refinadas às mais básicas, estando entre elas o Bauru, o Beirute, o Katsu Sando, a Francesinha, o Croque-Monsieur, os Ovos Benedict e muitas outras, assim como o leitor verá nas receitas desse livro, que pretende ser uma pequena vitrine dos sanduíches no mundo.
Ficha Técnica:
Título: Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação
Autor: J. A. Dias Lopes
Fotografia: Reinaldo Mandacaru
ISBN: 978-85-06-08309-3
Páginas: 104 | Formato: 24,0 x 24,0 cm
Preço: R$ 89,00
E-book: R$ 30,90
Serviço:
Lançamento do livro Sanduíche! Impossível resistir a essa tentação (com a presença do autor)
25 de junho a partir das 19h
Livraria Saraiva – Shopping Pátio Higienópolis
Avenida Higienópolis, 618. Higienópolis. São Paulo / SP
da Redação A Toupeira
