Receita Castelo: Macarrão Prático para começar a semana

Crédito: Divulgação Castelo

Macarrão Prático

Rendimento: 4 porções

Calorias: 550 a porção

Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de tomatinhos grape

¼ xícara (chá) de Azeite de Oliva Castelo

¼ xícara (chá) de Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo

1 colher (chá) de sal

Folhinhas de manjericão a gosto

1 potinho de cream cheese (150g)

100g de gorgonzola

8 dentes de alho descascados

4 xícaras (chá) de macarrão cozido

Preparo

Em um refratário, distribua os tomatinhos. Regue com o Azeite de Oliva Castelo, o Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo e o sal e misture bem. No centro coloque o cream cheese e o queijo gorgonzola em pedaços. Enfeite com o manjericão e distribua os dentes de alho. Leve ao forno médio (200℃), pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Retire, misture o macarrão cozido e mexa delicadamente, sem misturar muito. Sirva logo.

Dica: se você gosta de alho, não pode perder esta dica: Alho Assado! Pegue 1 cabeça de alho e corte a parte superior dos dentes de alho, mantendo a casca. Coloque sobre um pedaço de papel alumínio, regue com cerca de 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Castelo, sal e pimenta a gosto. Se gostar de ervas frescas como orégano ou manjericão, coloque sobre o alho. Junte as pontas do papel e dobre, formando uma trouxinha.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno alto (250℃) por cerca de 30 minutos Retire do forno espere amornar e abra o papel-alumínio. Retire com cuidado os dentes de alho e esprema o lado com a casca com a ponta de uma faca. Fica ótimo com grelhados, em torradinhas ou com batatas. Se quiser dar um toque especial, regue com um fio de Vinagre Balsâmico Tradizionale Castelo.

da Redação A Toupeira

Filed in: De tudo um pouco

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