Crédito: Divulgação/Superbom e Jazz Restô & Burgers
Ontem, 28 de maio, foi comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer e a Jazz Restô & Burgers, hamburgueria idealizada pelo Chef André Berti, lançou um novo lanche vegano, o Vegnífico. A iniciativa é realizada em conjunto com a Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, que fornecerá o Burger Gourmet, produzido à base de proteína de ervilha, porém com cor, aroma, textura e sabor idênticos ao da carne bovina.
De acordo com o diretor de marketing da Superbom, David Oliveira, a união entre as empresas tem como propósito oferecer ainda mais opções saborosas para o público vegetariano e vegano da hamburgueria, além de conquistar os flexitarianos, consumidores que buscam reduzir o consumo de carne animal em alguns dias da semana.
“A Jazz Restô & Burgers tem a mesma preocupação da Superbom em ofertar alimentos saborosos e de alta qualidade aos consumidores, por isso unimos nossas expertises para desenvolver um novo lanche que atenda a demanda crescente por substitutos da carne animal e opções saudáveis”, pontua Oliveira.
“É uma honra ser a 1ª hamburgueria a ofertar um lanche com o Burger Gourmet da Superbom, uma novidade tão esperada pelo público vegano e vegetariano”, completa o Chef André Berti.
O Vegnífico (R$ 29,00) é composto por pão dê Brioche vegan, queijo e maionese vegan também da Superbom, alface, tomate e o saboroso Burger Gourmet da Superbom, que possui 15g de proteína, apenas 8% de calorias além de ser enriquecido com vitaminas A, B9, B12 e sais minerais como ferro e zinco.
Onde encontrar:
Ana Rosa – Rua Vergueiro, 2080 – Vila Mariana
Jardins – Alameda Itú, 1548 – Jardins
Horários de Funcionamento:
Segunda a Quinta: Almoço das 11h30 às 15h e Jantar das 17h às 23h;
Sexta: Almoço das 11h30 às 15h. Não abre no Jantar;
Sábado: Não abre no Almoço. Jantar das 19h às 00h;
Domingo: Das 12h às 23h.
da Redação A Toupeira
